Каких-то особых личных историй у меня с этим напитком нет, он мне просто нравится.
Впервые эту горькую настойку я попробовал достаточно поздно, где-то в возрасте 34-36 лет, когда алкогольные напитки уже начинаешь оценивать в комплексе: цвет, вкус, запах, характер опьянения, особенности похмелья и т.д. А самое главное — приходит понимание того, как закуска может раскрыть новые грани вкуса и восприятие в целом алкоголя. Попробовав классический вариант, я несколько разочаровался в напитке. Мне показалось, что он несколько примитивный и его можно существенно улучшить. После довольно длительных поисков, я нашел рецепт, который удачно сочетает аромат Зубровки душистой, чабреца и липового цвета, которым делюсь .
Теперь «Зубровка», приготовленная по этому рецепту, стала одним из самых любимых мною алкогольных напитков.
Рубрика: Новости
Первый пошёл!
20 августа выдал замуж свою старшую дочь Екатерину.
Быстро время летит. Совсем недавно сам женился. Помню, как пеленки гладил, когда она родилась. Любимой детской книжкой была «Муха-цокотуха» К.И. Чуковского. Потом пошла в детский сад, на новогодних утренниках ёлочкой и снежинкой была. Следом за детским садом школа и университета. А сейчас уже невеста и жена.
Светуньков Геннадий Васильевич (1934-2022)
Где-то в году 1987 году мои родители решили отправить меня впервые в пионерский лагерь. До этого, в период моих школьных каникул, родители брали отпуск и мы всей семьей ездили к родственникам мамы в Тюменскую область. Там мы ходили по грибы и ягоды, рыбачили и купались в лесных озерах и речках, общались с родными и близкими и т.д.
Пионерский лагерь носил странное название «Мичуринец». Скорее всего, какая-то логика в выборе названия была, может рядом находился какой-нибудь питомник или селекционная база, но сам лагерь к русскому биологу никакого отношения не имел. Папа оформил меня, сопроводил до места размещения и уехал домой, а я вкусил впервые все прелести лагерной жизни. В лагере было детей человек 700, из них русских 12-15. Сказать, что были конфликты на национальной почве — не сказать ничего. Они были постоянны: на зарядке, в столовой, на игровых площадках, после отбоя и во время тихого часа. Администрация лагеря на это смотрела сквозь пальцы, главное, чтоб не на глазах руководства дрались и ладно. В этой ситуации был и положительный аспект, например, я в кратчайшие сроки научился материться по-узбекски, причем весьма виртуозно и изощренно. А в остальном ничего полезного и хорошего не было.
В первый родительский день ко мне приехал папа, привез черешню, клубнику и первый урожай абрикосов из нашего сада. Внешний вид мой был несколько помятый. Были разбиты губы, синяки на ногах и руках, а правый глаз украшал лиловый «фонарь». Папа, конечно же, не подал виду, что мой вид его расстроил и стал издалека меня расспрашивать о моем житье бытье. Я стойко отвечал, что все у меня хорошо, а ссадины, царапины и синяки — пустяки, дело-то житейское (как говорил великий Карлсон). Он предложил мне угостить моих друзей ягодами и фруктами, которые привез, но я отказался, сказав, что они обойдутся. А мои друзья «нарезали круги» и злобно глядели, как я уминаю привезенные гостинцы.
Я не жаловался и не просился домой, я ж уже взрослый и могу свои проблемы решать сам! Поглощая клубнику с черешней, в голове прикидывал с кем мне предстояли возможные «трения» и как себя надо вести. И тут папа мне сказал: «А давай я тебя заберу домой?». По его глазам я понял, что все ему ясно и без моих жалоб и слез, и плевать он хотел на те деньги, которые заплатил за путевку. Главное для него было то, чтобы мне было комфортно. И вот тут я бросился ему на шею и разревелся.
Я забрал свои вещи, уведомил вожатого, что меня забирают домой, сказал своим обидчикам на их родном языке, что я думаю о них и уехал с отцом из пионерского лагеря «Мичуринец».
13 мая 2022 года умер мой папа. Он был удивительной доброты человек, отзывчивый и внимательный. Он никогда не боялся принимать решения и брать на себя ответственность. Очень жаль что его нет рядом со мной.
Президиум РАН постановил
Постановлением Президиума РАН №28 от 9 февраля 2022 года я был включен в состав Совета по региональной политике РАН.
Пока даже и не знаю, что с этим делать и как на это реагировать. С одной стороны это вроде бы почетно и даже приятно, но не хотелось бы просто иметь в своем послужном списке строчку, что состоял… Хочется реальных дел, реальных изменений! Устал от сплошной похвальбы и бравады чиновников разного уровня и руководителей учебных и научных учреждений… Наука в России еле жива, еле теплется в отдельных уголках большой страны. О какой науке может идти речь, если доцент вуза в Ульяновской области получает 18-24 тысячи рублей, а профессор — 30-40 тысяч, при средней заработной плате в регионе в 30 тысяч! То есть вузовский ученый получает ниже среднего уровня по региону!!! А самое страшное заключается в том, что результаты научных исследований никто не хочет внедрять. Это сложно, трудоемком, потребует дополнительных затрат времени и денег, а кроме того можно и на старых ржавых технологиях стричь бабло.
Так что жизнь покажет, будет ли толк от этого Совета и моего членства в нем.